Fermentacja w kuchni: Jak stworzyć własne probiotyczne przetwory w domu? Fermentacja to proces, który towarzyszy ludzkości od wieków. W ostatnich latach zyskał na popularności, szczególnie…
Wśród malowniczych jezior, lasów i pagórków na dalekiej północy znajduje się fabryka. Nie byle jaka fabryka, bo jest to fabryka słodyczy, a konkretniej śliwek w…
Pracując w kuchni możemy natknąć się na wiele problemów. Nie inaczej jest przy wyrabianiu ciasta drożdżowego. Wystarczy jednak znać możliwe sposoby pracy z nim i…
Sushi Kraków to tradycyjna japońska potrawa, która ma swoje korzenie w starożytności. Początkowo była to metoda konserwowania ryb w fermentowanym ryżu.
Nie wszyscy ulegli modzie na zdrowe odżywianie i niektórzy od czasu do czasu pozwalają sobie na coś słodkiego co wcale nie jest fit. Ciasto z…
Zwykle w przypadku napojów wielu ludzi myśli w dwóch, może w trzech kategoriach: oranżada, sok albo ewentualnie woda. Podział ten można również przedstawić jako podział…
Prowadzanie lokalu gastronomicznego wiąże się z wieloma inwestycjami, obowiązkami i dużym nakładem pracy. Jeszcze przed startem potrzebne są różne pozwolenia, skompletowanie załogi oraz dobrej jakości…
Smakołyki lubi każdy i to pod każdą postacią. Można jednak śmiało stwierdzić, że najlepsze są domowe wypieki. Jeśli tylko ma się swoją kuchnię i dostęp…
Podstawowym celem dobrej diety nie jest wcale utrata kilogramów. Oczywiście zazwyczaj nagła zmiana nawyków żywieniowych jest powodowana chęcią zyskania lepszego wyglądu, jednakże musisz wiedzieć, że…
Niezwykłe Starcie: Bobby Green vs. Jim Miller na Gali UFC 300 Wkrótce na horyzoncie pojawi się niezwykła walka, której oczekują fani sztuk walki na całym…